Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin

Dubajská čokoláda velmi rychle získala pověst luxusního produktu, za který si spotřebitelé rádi připlatili. Její cena se mnohdy vyšplhala až k 500 Kč. Nyní tento fenomén upadá v důsledku výsledků testovací akce v Německu, kde laboratorní analýzy odhalily, že většina z nich obsahuje celou řadu škodlivých látek.

Spotřebitelé nejsou dostatečně seznámeni s výskytem alergenů v pokrmech podávaných ve stravovacích zařízeních, zjistili hygienici.

Pro odložení novinek, které by měly vstoupit v platnost už od začátku nového školního roku, se přiklání stále více hlasů. Za problematické označují snižování porcí masa či možnost přinést si do školy vlastní pokrmy, které nemusí dodržovat výživové požadavky.

Státní veterinární správa (SVS) zveřejnila zprávu o preventivním stažení z prodeje sýru Raclette francouzského výrobce Perrin-Vermont, který se na náš trh dostal v množství více jak 130 kusů.

Státní veterinární správa (SVS) sdílela informaci, že ve Středočeském kraji byly k dostání Kněževeské párky, u nichž laboratorní rozbor odhalil přítomnost bakterií Listeria monocytogenes. Nevyhovující šarže čítala 100 kg a byla již prodána konečným spotřebitelům skrze maloobchodní prodejny na Rakovnicku.