V jídelně v Královéhradeckém kraji se nacházelo téměř 60 kg prošlého masa

Úřední veterinární lékaři při kontrole chladicího boxu určeného ke skladování čerstvého masa objevili přibližně 60 kg vakuově baleného vepřového a hovězího masa, jež mělo prošlé datum použitelnosti. Jídelna, ve které zásah probíhal, přitom připravuje pokrmy pro místní školy, školku a denně vydá cca 700 obědů širší veřejnosti, včetně seniorů. Případná konzumace jídel uvařeným z prošlého masa by mohla strávníkům způsobit vážné zdravotní komplikace. I z tohoto důvodu inspektoři na místě prošlé maso znehodnotili a provozovateli nařídili, aby provedl jeho likvidaci v asanačním podniku na své vlastní náklady.

S provozovatelem bude v nejbližší době zahájeno správní řízení o uložení pokuty. Ta se v tomto případě může vyšplhat až do výše 50 milionů Kč.