Varování před párky s listeriemi

Konkrétně se jedná o Kněževeské párky s datem výroby 19. 2. 2025 a datem spotřeby 12. 3. 2025, jejichž výrobcem je Jan Vráblík z Kněževsi.

Vzorky výše uvedeného masného výrobku inspektoři odebrali v rámci své dozorové činnosti a předali je k vyšetření ve Státním veterinárním ústavu v Praze. Ten v nich zjistil přítomnost listerií. SVS obratem vydala opatření spočívající v pozastavení a zákazu uvádění potraviny na trh.

Výrobce bude smět ve výrobě pokračovat až po provedení mimořádné sanitace provozu a předložení vyhovujících výsledků stěrů z pracovních ploch a zařízení a prokázání absence listerií ve zkušební šarži výrobku.